190109-teppo-hurme-oliivini-paistettu-1564

Kivi tuli uunista ulos. Moni kakku päältä kaunis, mutta tämä leivos oli Tepon mukaan alunperin oliviinikivi. Yli 1300 asteen lämpötilassa käytyään sen rakenne on sulanut.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Kuka Lassi A Liikkanen?

Saunologi ja saunan suunnittelun tutkimusmatkalainen. Johtava nykyaikainen suomalaisen saunan asiantuntija ja Suomen Saunaseuran Löylyn henki -palkittu 2021. Työkseni suunnittelen parempia digitaalisia palveluita. Minulla on pitkä historia tieteellisestä tutkimuksesta ja opetan satunnaisesti Aalto-yliopistossa.