190109-teppo-hurme-oliivini-paistettu-1564

Kivi tuli uunista ulos. Moni kakku päältä kaunis, mutta tämä leivos oli Tepon mukaan alunperin oliviinikivi. Yli 1300 asteen lämpötilassa käytyään sen rakenne on sulanut.

Vastaa Peruuta vastaus

Tietoja kohteesta Lassi A Liikkanen

Saunologi ja saunan suunnittelun tutkimusmatkalainen. Johtava nykyaikainen suomalaisen saunan asiantuntija ja Suomen Saunaseuran Löylyn henki -palkittu 2021. Työkseni suunnittelen parempia digitaalisia palveluita. Minulla on pitkä historia tieteellisestä tutkimuksesta ja opetan satunnaisesti Aalto-yliopistossa. Näytä kaikki artikkelit kirjoittajalta Lassi A Liikkanen